Antipasti
Insalata Itálica - 8 €
Patate – maionese – uovo fritto – gamberi – guanciale
Crocchette (4 pezzi) - 6 €
Lanciate una alla volta
Burrata - 12 €
Foglie di lattuga – burrata – pomodorini canditi – pesto verde
César - 14 €
Cime di lattuga – pollo alla griglia – crostini – salsa Caesar – parmigiano
Pasta
Carbonara classica - 14 €
Uovo – guanciale – pecorino romano
Ragù iberico - 14 €
Maiale iberico – pomodoro San Marzano
Pasta fresca o ripiena - 14 €
Scelta dello chef
Iberico
Cachopo iberico/napoletano - 18 €
Con contorno di patatine fritte
Pizze classiche
Margarita - 10,50 €
Pomodoro – mozzarella – basilico – olio extravergine di oliva
Prosciutto - 11 €
Pomodoro – mozzarella – prosciutto – origano
Prosciutti e funghi - 11,50 €
Pomodoro – mozzarella – prosciutto – funghi champignon – origano
Quattro formaggi - 11,50 €
Pomodoro – mozzarella – gorgonzola – parvolone – parmigiano
Diavola - 11 €
Pomodoro – mozzarella – salame piccante – cipolla – olio piccante – origano
Quattro stagioni - 12,50 €
Pomodoro – mozzarella – carciofo – acciuga – prosciutto – oliva nera
Pancetta - 12 €
Pomodoro – mozzarella – parvolone – pancetta
Pizze speciali
Ragù iberico - 14 €
Pomodoro – mozzarella – ragù di maiale iberico – parmigiano – origano
Carbonara - 14 €
Panna – mozzarella – uovo – pancetta croccante – cipolla rossa
Ibérica - 16 €
Pomodoro – mozzarella – formaggio Payoyo – sobrasada iberica Montesierra – miele
Siciliana - 15 €
Pomodoro – acciuga – cappero – cipolla – oliva nera – olio extravergine di oliva
Itálica - 16 €
Crema di pistacchio e panna – mozzarella – funghi porcini – pollo alla griglia – pomodorini confit – rucola